Gourmet Restaurant

DIE HUMMER- & AUSTERNBAR – EIN FÜHRENDES GOURMET RESTAURANT IN ZÜRICH

Zürichs Restaurantangebot ist sehr vielfältig und bietet eine breite Auswahl an Gourmet Restaurants bis hin zu absoluten Szene Treffs. Auch heute noch wird unter einem sogenannten "Gourmet" ein Weinkenner verstanden.

Die Hummer- & Austernbar ist ebenso ein sehr bekanntes Fischrestaurant in Zürich und bietet neben feinsten Hummer- und Meeresfrüchtegerichten frische und abwechslungsreiche Fischspezialitäten. Geniessen Sie edle Fische wie Seezunge oder Steinbutt und probieren Sie dazu einen unserer feinen Weine. Als Gourmet Restaurant bietet die Hummer- & Austernbar natürlich auch spezielle Desserts, welche als echter Geheimtipp in Zürich gelten. Beispielsweise unsere berühmten Crêpes Suzette mit Vanille-Amaretto Glacé.

Die Authentizität des Gourmet Restaurants ist bis heute zu spüren und deshalb zählt die Hummer- und Austernbar definitiv zu den speziellen Restaurants in Zürich. Der Eingang zum Restaurant nicht erwartet an der Bahnhofstrasse, sondern auf der Rückseite des Hotel St. Gotthard. Diskretion, die anspricht. Ebenso speziell am Restaurant ist der Eingang, welcher ein bisschen an den eines Londoner Privatclubs erinnert. Das Licht gedämmt, das Hummerbecken gut bestückt. Diese speziellen Restaurants, die echten Traditionslokale findet man nicht mehr oft. Gourmet Restaurants, welche über die Jahrzehnte zu Institutionen herangewachsen sind.